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Für die Ernährung bei Gicht:
Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure.

Gicht
Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure:
Brot
100 g Lebensmittel Purin Harnsäure
Brötchen 9 21
Knäckebrot 25 60
Mischbrot 19 45
Weizenmehlbrot (Weißbrot) 6 15
Weizenvollkornbrot 25 60
Zwieback 12 29
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