Fischerzeugnisse: Purine und Harnsäure



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Gicht
Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure:
Fischerzeugnisse

100 g Lebensmittel	Purin	Harnsäure
Aal (geräuchert)	48	115
Anchovis	108	260
Brathering, mit Haut	88	210
Brathering, ohne Haut	67	160
Bückling, mit Haut	100	240
Bückling, ohne Haut	60	145
Kaviar (russischer)	60	145
Lachs (geräuchert)	100	242
Makrele (geräuchert)	76	182
Matjeshering	91	219
Ölsardinen, mit Haut	146	350
Ölsardinen, ohne Haut	88	210
Sardinen (in Öl)	200	480
Sprotte (geräuchert)	223	535
Thunfisch (in Öl)	121	290

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Lebensmitteltabellen für
Purine und Harnsäure

Zum Text:
Gicht

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