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Für die Ernährung bei Gicht:
Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure.

Gicht
Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure:
Hülsenfrüchte und Ölsamen
100 g Lebensmittel Purin Harnsäure
Bohnen (Gartenbohnen, Samen, weiß, trocken) 75 180
Erbsen (Samen, trocken) 70 168
Erbsen (Schote und Samen, grün) 62 150
Linsen (Samen, trocken) 84 200
Sojabohnen (Samen, trocken) 92 220
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