Alkohol lässt den Blutzucker steil ansteigen
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Besondere Vorsicht ist für Diabetiker beim Genuss alkoholhaltiger
Getränke geboten, denn diese können beträchtlich in die Regulation des
Blutzuckerspiegels eingreifen. Dies betrifft insbesondere süße Weine und zuckerhaltige
Liköre, aber auch alkoholfreie Biere. Der in diesen Getränken enthaltene Zucker lässt
den Blutzuckerspiegel zunächst steil ansteigen. Der in den Getränken enthaltene Alkohol
selbst stellt ebenfalls eine Energiequelle dar und sorgt für das Ansteigen des
Blutzuckerspiegels. Außerdem kann Alkohol eine Störung
des Fettstoffwechsels unterstützen, deren Folgen Bluthochdruck und Übergewicht sein können. |
Alkohol verhindert die Freisetzung von Zucker aus der Leber
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Nach dem Genuss von Alkohol kommt es zu einem schnellen Anstieg des
Blutzuckerspiegels. Anschließend sinkt der Blutzuckerspiegel aber sehr schnell wieder ab
- und zwar noch unterhalb der Werte des normalen Bereichs. Der Grund für dieses
drastische Absinken des Blutzuckerspiegels liegt darin, dass Alkohol für den Körper ein
Gift ist. Der Körper versucht deshalb, dieses Gift so schnell wie möglich abzubauen. Das
geschieht in der Leber. Die Leber kann aber, während sie mit dem Abbau von Alkohol
beschäftigt ist, nicht mehr kontinuierlich Zucker aus ihren Speichern in das Blut
abgeben. Es gelangt nicht mehr ausreichend Zucker in das Blut und der Blutzuckerspiegel
sinkt ab. Dieser Effekt wird noch verstärkt, wenn vor dem Alkoholgenuss eine
Insulinspritze zur Senkung des Blutzuckerspiegels verabreicht wurde. |
Es kann zu einer Unterzuckerung kommen
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Bei gesunden Menschen kann der Körper entsprechend gegenregulieren,
sodass sich der Blutzuckerspiegel rasch wieder normalisiert. Bei einem Patienten mit
Diabetes jedoch funktionieren diese Regulationsmechanismen nicht richtig: Das rasche
Absinken des Blutzuckerspiegels kann nicht schnell genug ausgeglichen werden, sodass es
unter Umständen zu einer Unterzuckerung
kommt. Deshalb sollten Diabetiker immer nur zu kohlenhydratreicher Nahrung Alkohol
trinken. Durch die Kohlenhydrate steigt der Zuckerspiegel an, durch den Alkoholgenuss
sinkt er aber wieder ab. Ersetzen Sie nie eine Mahlzeit durch Alkohol, das erhöht die
Gefahr einer Unterzuckerung. Auch
sollten Sie nach dem Genuß von Alkohol nie zusätzliches Insulin spitzen. |
Bei Festen ist besondere Vorsicht geboten
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Beim Genuss von Alkohol sollten Diabetiker außerdem auf Faktoren achten,
die den Blutzuckerspiegel ebenfalls absenken. Das geschieht z. B. durch körperliche
Bewegung wie Sport oder Tanzen. Deshalb ist auf Festen besondere Vorsicht geboten. Am
sinnvollsten ist es hier, dass Begleitpersonen von der Diabeteserkrankung wissen und bei Notfällen entsprechend reagieren können. |
Vor dem Schlafengehen Blutzucker messen
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Der Abfall des Blutzuckerspiegel nach Alkoholgenuss kann noch bis zu 12
Stunden später eintreten. Das bedeutet dann häufig eine Unterzuckerung in der Nacht oder
auch noch am nächsten Vormittag. Nach Alkoholgenuss sollte deshalb noch vor dem
Schlafengehen der Blutzuckerspiegel gemessen werden. |
